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A la Maison des Terroirs

Soirée foies gras & vins doux

Jeudi 7 décembre 2017 à 18 h 30

Une dégustation de vins de l’AOC Bonvillars, commentée par les vignerons

  • Le Passerillé, Domaine de Gourmandaz, Didier Bourgeois, Corcelles,
  • Saveur du Brésil, La Boulaz, Jacques Bloesch, Bonvillars
  • Solaris, Martial Du Pasquier, Concise
  • Corpus Passerillé blanc, Cave des Viticulteurs de Bonvillars
  • L'Orphelin, Le Champagnoux, Eric Schopfer, Champagne

Accompagnée de foies gras confectionnés par des artisans locaux

  • Josy Pavillard, Orges
  • Nicolas Schenk, Restaurant des Quais, Grandson
  • Pierre Châtelain, Café-Restaurant du Commerce, Grandson
  • Mary-Laure Schorderet, Cheffe de cuisine indépendante, Ma cuisine à Domicile, Concise

Avec une note de douceur finale

  • Truffes à l’ancienne, Mélinda Rost, Champagne

Chf 40.- par personne
* RESERVATION OBLIGATOIRE JUSQU’AU 5 DEC. *

flyer à télécharger au format PDF

 

Nos références bancaires sont les suivantes :

 

Bénéficiaire : Les Terroirs de la Région de Grandson, rue Haute 13, 1422 Grandson

 

IBAN : CH78 8040 1000 0051 1106 5 / No. CB : 80 401

 

Banque Raiffeisen Mont-Aubert Orbe Société coopérative, CP 27 / En Chamard 41 C / 1440 Montagny-Chamard