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Fromages

Gruyère, tommes vaudoises et autres spécialités peuvent être achetés dans la fromagerie de Provence, Baulmes, Ballaigues et de l’alpage de la Grandsonnaz… et aussi, évidemment dans tous les petits magasins de la région.

Giez

Cercle Laitier Grandson Christian Duvoisin

Rte. En Pierre 5
1429 Giez
tel.: 0041 24 445 40 23 
mob.: 079/363 51 56

 

 
Grandson

Société d'alpage des Grandsonnaz
Georges Pantet

Chemin de Jolimont
1422 Grandson
tel.: 0041 24 445 35 30
mob.: 078/654 88 70

 

Spécialités
Gruyère mi-salé d'alpage. Selon le stock

Provence

Fromagerie de Provence
David Castella

1428 Provence
tel.: 0041 24 434 11 63
mob.: 079 794 48 42

email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
web: www.fromagerie-provence.ch

 

Horaires
Lundi à samedi: 6h30 -11h45 et 16h30 - 19h15. Dimanche: 17h00 - 19h45.
Jours fériés: 6h30 - 10h00 et 17h00 - 19h15

Spécialités
Gruyère mi-salé
Creux-du-Van
Mélange de fondue
Sérac
Beurre de fromagerie
Crème double
 

Ballaigues

Fromagerie du Coteau
J-P Chuard et Fils SARL

Route des Planches 4
1338 Ballaigues
Tél et fax : 021 843 16 40

 

Spécialités
Gruyère AOC
Vacherin Mont d'Or Le Ballaigui, de septembre à Pâques
Le Laboureur fromage à pâte mi-dure, gras, au lait cru

Baulmes

Fromagerie Conod

1 Baulmes
tel.: 0041 
fax: 0041
mob.:

Spécialités
Gruyère mi-salé tommes aux divers parfums
de septembre à Pâques