Les goûts d’agrumes viennent d’un apport d’oranges amères. La coriandre donne une note rafraîchissante à cette bière désaltérante.
Cette bière au froment est composée de 50 % de blé et de 50 % d’orge. Dans la recette, est utilisé du blé non malté de la région du pied du Jura. Les goûts d’agrumes viennent d’un apport d’oranges amères. La coriandre donne une note rafraîchissante à cette bière désaltérante. Bière sur lie avec une levure de bière blanche type belge en suspension d’où le trouble.
Fabricant:
Brasserie 3 dames, Ste-CroixBrasserie 3 dames, Ste-Croix
